公司始終以顧客為中心,從產品開發設計,原料采購,過程控制,產品的檢驗,儲存運輸全過程進行加強管控,確保產品質量。
1、嚴格原輔料入廠把關檢驗制度,建立合格供方動態考核機制。
我公司每年組織評審小組,對主要原輔料進行供應商考核。通過源頭把關,國外經常通報的花生制品,我們企業已經連續三年實現零通報出口。在三聚氰胺事件中,我們也因為建立了供應商動態管理考核機制,出口產品未發生質量事故。
2、按照"公司+基地+標準化"的管理模式,確保主要原料安全。
為了從源頭上控制我公司主要原料糯米的質量,我公司在東北種植基地,實現了原料糯米的自供自給,從根本上保證了產品的質量安全。
3、狠抓過程控制,加強員工衛生管理。
員工衛生質量意識加強是產品質量保證的前提和基礎,我公司通過入職前的培訓和監督檢查來提高和保持員工衛生質量意識。
4、加強實驗室建設,努力提高自檢自控能力。
我公司依據ISO17025建立一套適合于我公司使用的實驗室管理體系,提高我公司自檢自控能力。公司實驗室除在感官、理化指標有著豐富的經驗和成熟的檢驗水平外,對微生物更是全面檢測。
5、瞄準國內外法律法規變化,提高應對國外貿易技術壁壘能力。
我們成立了專門跟蹤國內外預警通報的食品安全信息小組,專門研究常州檢驗檢疫局轉發的食品安全預警通報信息,制定應對措施,規避出口風險;通過邀請檢驗檢疫專家來廠舉辦國內外最新法律法規講座,此外我們還主動收集國內外食品方面的法律法規,而且還通過客戶了解他們國家對該類產品的要求等等,所有這些信息我公司都建有檔案,每月以轉報的形式發給各個相關部門,提高我公司應對國外貿易壁壘的能力。